Желейный тортик
Торт на десерт быстренький и очень вкусный!
📌 Сохрани рецепт
° Что потребуется для готовки?
- Сметана 500 мл
- Сахар 1 стакан
- Желатин 25 г
- Холодная вода стакана
- Бисквит 300 г
- Клубника исходя из ваших пожеланий
- Киви также исходя из ваших вкусов
° Как готовить?
1. Бисквит можно приобрести в готовом виде или спечь самому. Вначале желатин заливаем водичкой и ставим, ждем чтоб он набух. Теперь начинаем заниматься приготовлением других компонентов, он как раз приобретет набухший вид.
2. Фрукты тщательно моем, чистим и нарезаем.
3. Бисквит режем небольших размеров кусочками.
4. Сметану смешиваем с сахаром и взбиваем с помощью миксера.
5. Набухший желатин подогреваем на водяной бане, не доводя до кипения. И выливаем в крем, полученный из сметаны, мешаем.
6. Глубокую посуду стелим пищевой плёнкой. Дно посыпаем небольшим количеством ягод. Сверху выложим кусочки бисквита. Заливаем кремом. И дальше укладываем слоями. Сверху еще прикрываем плёнкой и отправляем прямиком в холодильник. По истечению примерно трех часов наш тортик готов.
